photo Responsable des réservations en hôtellerie

Responsable des réservations en hôtellerie

Emploi

Allos, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Afin de renforcer son équipe, la SCIC Etoiles du Verdon recherche pour son centre d'accueil à Allos, une/ un responsable réservation dès que possible. Le/la responsable réservation est chargé (e) de la prise des réservations (par téléphone ou par email) dans le respect des procédures internes il /elle offre un accueil personnalisé et chaleureux aux clients. La/la responsable réservation doit répondre aux besoins des clients et les informer des prestations offertes tout en proposant une réponse adaptée aux besoins du client. La responsable réservation doit contribuer à l'optimisation du taux d'occupation en respectant la politique tarifaire et la stratégie de vente établies par la Direction. Description des tâches Ses activités sous la responsabilité de la Direction sont : - Optimisation du planning en lien avec la stratégie mise en place - Donner une réponse aux clients par téléphone et e-mails - Opérations administratives diverses (enregistrement des arrhes, réconciliations de réservations sur le logiciel) - Suivi des réservations en option et relances des clients/partenaires - Transmission de la répartition dans les chambres à la gouvernante et à l'équipe d'accueil -[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Allos, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Vous serez responsable de la gestion de deux relais d'hébergement à caractère populaire, comprenant 200 lits et 100 lits. Vous serez en charge de la production culinaire en respectant les régimes alimentaires et les spécificités des groupes ou familles tout en apportant votre touche créative à la cuisine de collectivité. Vous devrez organiser les commandes et la production des repas en fonction des réservations et du relais ouvert, tout en respectant les saisons et les disponibilités des produits. Vous assurez également la gestion de vos équipes de cuisine et veillerez au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vos missions : élaboration d'un menu unique, équilibré, créatif, tout en respectant les régimes alimentaires, gestion de l'équipe cuisine (répartition des tâches, formation...), contrôle du respect HACCP, optimisation des coûts de production et gestion des stocks, maintien d'un environnement de travail agréable, en lien avec l'esprit associatif de l'établissement. Poste nourri et logé (appartement de fonction à disposition).

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Allos, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour Juillet et Aout 2025 un(e) agent(e) de nettoyage est en charge de l'entretien des appartements en autonomie et parfois en binôme. Vous disposerez d'un chariot de nettoyage qui contient les produits utiles. L'organisation du travail se réalise selon un planning définit par l'encadrant technique. Horaires de travail : Temps plein (35H/hebdo) Missions(s) principales : - Savoir identifier le matériel à utiliser en fonction du bon de commande ; - Respecter la bonne utilisation des produits selon les tâches à effectuer (sols, plinthes, boîtes aux lettres, rampes d'escalier, vitres .), ainsi que le dosage ; - - Remonter les anomalies à l'encadrant technique (lampes grillées, salissures anormales. Compétences requises et pré-requis : Permis B obligatoire Activité en position debout Avoir le sens de l'organisation et de la méthodologie du travail de nettoyage Respecter les règles d'hygiène Être rapide et délivrer une qualité d'exécution Esprit d'équipe et qualités relationnelles Être autonome Savoir se géolocaliser

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Réceptionniste en établissement touristique

Emploi

Allos, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez "Vacancéole" Et Vivez une expérience Fun et Intense !!! Nous recherchons un(e) Réceptionniste Polyvalent(e) F/H Votre job sera L'accueil des clients Accueillir, informer et conseiller la clientèle sur le fonctionnement de la résidence (accueil physique et téléphonique) Enregistrer les réservations et actualiser le planning d'occupation des logements Effectuer les formalités administratives liées au séjour de la clientèle Transmettre à son responsable et à ses collègues les informations ou consignes de certains clients Traiter les litiges clients Suivre les commentaires clients et mettre en place des actions correctives pour accroître la satisfaction client La facturation et l'encaissement Etablir les factures liées aux frais de séjour, contrôler les moyens Contrôler les factures débitrices, effectuer les relances L'entretien Participer, en renfort aux équipes, au ménage quotidien dans les appartements et les espaces commune Les deplacements - Participer, en renfort aux équipes, à l'accueil et/ou ménage dans une autre residence (Central Park) situé dans le coeur du village[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Allos, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Au sein du restaurant sur Allos, vous assurez l'accueil des clients, le dressage des tables, et la prise de commandes. Vous effectuez l'entretien et le nettoyage de la salle. vos horaires de 18h00 à minuit. 1 à 2 jours de repos du 1er au 13 Juillet et du 15 Aout au 31 Aout Période du 14 Juillet au 15 Août en NON-STOP Poste à pourvoir pour juillet et août.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Allos, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant implanté sur Allos proposant grillades, Plats du Jour et des plats recherche un/une cuisiner/cuisinière avec possibilité de LOGEMENT pour Saison Eté du 20 juin à mi Septembre 2025. Vos missions : - Effectuer les cuissons des viandes, et des garnitures, en étroite collaboration avec le chef cuisinier, pour satisfaire la clientèle. - Effectuer le rangement et nettoyage de votre poste, - Participer à la gestion des commandes, des stocks et aux inventaires, en collaboration avec vos responsables, - Participer au contrôle et au rangement des livraisons. 80 Couverts par services Expérience en restauration indispensable.

Ressources supplémentaires